Wenn ich so einen Mangel entdecke (leider viel zu oft) kann sich leider kaum jemand vorstellen warum ich darüber so erschrocken bin. Ich versuche deshalb immer den Leuten das so einfach wie möglich zu erklären. Denn wirklich kaum jemand schätzt ein so einfaches Gerät wie einen Dunstabzugshaube oder einen Lüfter als derart gefährlich ein wie sie sind.
Stellen Sie sich einfach vor alle Öffnungen nach Außen, also Fenster und Türen, sind verschlossen. Auch wenn die meisten Leute sagen Sie haben immer ein Fenster irgendwo auf, dann mag das normalerweise stimmen, aber bei - 10 ° C schließen auch die spätestens alle Fenster.

Nun schalten sie die Gasfeuerstätte ein (oder befeuern Ihren Holzofen). Der Brennstoff verbrennt und der Schornstein saugt dafür Luft zur Feuerstätte. Aus Brennstoff und Luft entsteht Abgas und das wird über den Schornstein nach Außen transportiert. Da nun aber Luft aus dem Raum abgesaugt wird entsteht ein Unterdruck in der Wohnung. Durch diesen Unterdruck wird die gleiche Menge an Luft von Außen gleichzeitig angesaugt. Das geschieht über winzig kleine Undichtigkeiten ihrer Wohnung, wie z.B. den Fensterfugen.

Nun schalten Sie die Dunstabzugshaube ein. Die Saugkraft der Dunstabzugshaube ist um ein vielfaches stärker als die des Schornsteines. Um nun den Unterdruck, den die Dunstabzugshaube erzeugt, auszugleichen reicht die Durchlässigkeit der Fensterfugen nicht mehr aus (ansonsten wäre ihre Wohnung so undicht, daß Sie bestimmt nicht darin wohnen möchten). Der Unterdruck wird immer stärker, je länger die Dunstabzugshaube läuft. Irgendwann, meist nach nur wenigen Sekunden, reicht die Saugkraft des Schornsteines nicht mehr aus. Der Unterdruck im Raum ist so stark, daß der Schornsteinzug zusammenbricht und der Druckausgleich über den Schornstein geschieht. Denn der Schornstein ist die größte Öffnung nach Außen, die Sie zur Zeit in der Wohnung haben. Die Dunstabzugshaube saugt nun das Abgas an.

Sie haben nun aber nicht nur die Abgase in Ihrer Wohnung, was schon schlimm genug wäre. Innerhalb der Feuerstätte findet nun auch noch eine Rezirkulation der Abgase statt. Das heißt, statt saubere Luft übernimmt nun ein Teil des Abgases nochmal an der Verbrennung teil. Die Verbrennung wird immer unvollkommener. Selbst wenn vorher kaum oder gar kein Kohlenmonoxid im Abgas war, nun steigt der Kohlenmonoxidgehalt im Abgas immer weiter an. Kohlenmonoxid aber ist ein giftiges Gas, das sogar tödlich wirkt. Und genau das saugt Ihre Dunstabzugshaube in Ihre Wohnung. 

Nach Nr. 1.3.8 der Bauregelliste B Teil 2 benötigen „Eigenständige Sicherheitseinrichtungen zur
Gewährleistung eines gefahrlosen gemeinsamen Betriebes von Lüftungsanlagen und raumluftabhängigen Feuerstätten“ zur „Verhinderung eines gefährlichen Unterdruckes im Aufstellraum der Feuerstätte während des Betriebes der Feuerstätte“ und zur Gewährleistung der „Funktionssicherheit“ eine allgemein bauaufsichtliche Zulassung des DIBt als Verwendbarkeitsnachweis nach der Landes-Bauordnung